O objetivo deste estudo comparativo é analisar e comparar os sistemas em vigor em nove países da América Latina em termos de sistemas de proteção ligados à valorização da origem, know-how, processos de produção e conhecimentos tradicionais aplicados aos processos de produção, seja através do sistema IG/DO ou outros sistemas de proteção que distinguem e valorizam produtos/serviços produzidos localmente através de sinais distintivos coletivos. Para tanto, foram realizados trabalhos com especialistas nacionais dos países selecionados, baseados em questionários elaborados pelos autores de acordo com as necessidades da pesquisa, e posterior intercâmbio de informações e consultas específicas. As informações fornecidas pelos especialistas nacionais incluem regulamentos atuais, jurisprudência e casos concretos que exemplificam o funcionamento dos respectivos sistemas nacionais.